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con una bollicina fine e persistente
Semplice e aggraziato
voluttuoso
di notevole importanza: macerazione sulle bucce per 5 giorni
dopo la vinificazione avviene un affinamento sulle fecce fini in tini di rovere 228 litri per 12 mesi
barolo docg lo zoccolaio 2020 magnum lo zoccolaio W22-23-gen11 con una bollicina fine eSolfiti Barolo Barricato Caldo Complesso Monovitigno Italia Cassetta di legno Cena tra amici Piemonte Formaggi stagionati Secondi di carne rossa Selvaggina Rosso
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